En el encantador barrio de Fray Hernando, existe un rincón donde el arte de la panadería y la repostería se fusiona con la dedicación y la pasión. Pannia, bajo la tutela de su propietaria, Yolanda López, es mucho más que una panadería; es un oasis gourmet que ha deleitado a los habitantes de Talavera desde el 1 de febrero de 2016. Únete a nosotros en un recorrido por la historia de Pannia y descubre cómo este negocio se ha forjado en medio de desafíos y adversidades.
Crear un sueño en tiempos difíciles
Yolanda López, con experiencia previa en ventas al público, tomó una audaz decisión en 2016: abrir su propia panadería. En medio de tiempos difíciles y desempleo, Yolanda siguió su pasión por el mundo de la panadería y la repostería. Aunque sus trabajos anteriores estaban relacionados con la moda, siempre supo que su verdadera vocación era tener su propio negocio en el sector de la panadería. Su enfoque era claro: crear una panadería con productos excepcionales, especializada en el arte de hacer pan.
La pandemia de COVID-19 representó un desafío monumental para Pannia. La paralización de la vida cotidiana llevó a una disminución drástica en la afluencia de clientes. Yolanda recuerda cómo tuvo que mantener su negocio abierto sin ayuda y con una clientela reducida, ya que las personas evitaban las salidas innecesarias. Sin embargo, Pannia se recuperó gradualmente a medida que la situación mejoraba.
Calidad en su máxima expresión
Yolanda López se enorgullece de ofrecer productos de alta calidad en Pannia. Las palmeritas de chocolate son un claro ejemplo de la excelencia que se encuentra en su panadería. También menciona las napolitanas de york y queso, así como las empanadas de atún, como algunos de los productos más solicitados por sus clientes.
Pannia en Joaquina Santander 25
Pannia abre sus puertas de lunes a sábado, con un horario de mañana de 8:30h a 14:30h y por la tarde de 17:00h a 20:00h (sábados solo por la mañana). Si deseas realizar un encargo, puedes hacerlo llamando al teléfono 635 84 38 33 o visitando su perfil de Instagram @pannia_panaderia para explorar su selección de deliciosos productos. La dirección es C/ Joaquina Santander 25.
Pannia no es solo una panadería, es un tributo a la pasión y la dedicación de Yolanda López por el mundo de la panadería y la repostería. Su compromiso con la calidad y su amor por la artesanía de la panadería se reflejan en cada producto que sale de su horno. Si buscas un dulce placer o un pan delicioso, Pannia es el lugar donde tus deseos se hacen realidad.
