Navamorcuende se prepara para celebrar la “I Muestra de la Castaña” el próximo sábado 2 de noviembre, una jornada dedicada a poner en valor el potencial de este fruto autóctono de la Sierra de San Vicente. El evento, organizado por el Ayuntamiento de Navamorcuende en colaboración con la Cámara de Comercio de Talavera de la Reina, incluirá una ruta guiada, degustaciones y concursos, y busca resaltar la riqueza gastronómica y cultural de la castaña, además de contribuir a una causa solidaria.
La Castaña: producto estrella de la Sierra de San Vicente
David Gómez, delegado de la Junta en Talavera de la Reina, destacó la importancia de la castaña como símbolo económico y cultural para Navamorcuende y sus alrededores. Este fruto, cultivado en aproximadamente 1,000 hectáreas de castañares en localidades como El Real de San Vicente, Almendral de la Cañada e Hinojosa de San Vicente, es fundamental para unas 200 familias que se dedican a su explotación.
Actividades de la jornada en Navamorcuende
La “I Muestra de la Castaña” promete un día completo de actividades pensadas para todos los públicos. Entre las propuestas destacan:
- Ruta Guiada por los Castañares: Un paseo interpretativo por los castañares de Navamorcuende que permite apreciar el entorno natural y los paisajes otoñales, rodeados de castaños, robles y pinos. La actividad es accesible para personas de todas las edades y busca conectar a los participantes con la naturaleza y la cultura local.
- Mangosto Tradicional: Tras la ruta, la Asociación de Mujeres de Navamorcuende ofrecerá una experiencia cultural única con el “mangosto”, una fiesta pagana dedicada a la castaña donde se podrán degustar castañas asadas y vino dulce. Esta actividad tiene un carácter solidario, ya que los fondos recaudados se destinarán a la Fundación Semillas, del reconocido chef talaverano Carlos Maldonado.
- Concursos de Dulces de Castañas: Con una categoría infantil y otra para adultos, el concurso permitirá a los asistentes deleitarse con postres tradicionales e innovadores elaborados con castañas. Las recetas destacarán la versatilidad del fruto y sus usos en la gastronomía local.
Además, la Asociación de Madres y Padres de Alumnos (AMPA) de Navamorcuende ha organizado un postre especial para los asistentes, sumando otro atractivo culinario a la jornada.
El carácter solidario de esta jornada también es un elemento clave. Parte de la recaudación será destinada a proyectos de la Fundación Semillas, del chef Carlos Maldonado, quien promueve iniciativas que apoyan a comunidades y sectores vulnerables. Este vínculo solidario refuerza el compromiso de Navamorcuende con la responsabilidad social y la creación de una comunidad más inclusiva.
Con la “I Muestra de la Castaña”, Navamorcuende apuesta por una iniciativa que combina tradición, turismo y solidaridad, ofreciendo una experiencia única en la Sierra de San Vicente y colocando a la castaña en el centro de su promoción local y gastronómica.
