Si amigos, llegó la Semana Santa; y las Torrijas es un postre tan típico como deseado en esta época. La operación bikini al final de temporada, primero vamos a darnos un gustillo comiendo algunas.
Y es que las hay para todos los gustos: tradicionales de leche, ensopadas o secas, de vino, con fruta, con chocolate, las de la abuela y las gourmets. Y si, ninguna tiene desperdicio, hasta escritores costumbristas como Mesonero Romanos hace referencia a este postre tan tradicional en sus obras.
Por este motivo os dejamos un listado con los 5+1 lugares de Talavera donde comer las mejores torrijas. ¡Vamos allá!
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Pastelería Victoria
Av. Juan Carlos I, 36 | 925 81 41 72
Hechas a la vieja usanza. Empapadas bien de leche y con canela. Están tan ricas que parecen salidas de la mismísima cocina de nuestras abuelas. Disponen tanto para llevar como para disfrutarlas allí mismo. Incluso en cantidades siempre puedes encargárselas. Aprovecha la oportunidad, pues solo las conseguirás en esta época del año.
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Casco Viejo BK
Pl. Villatoya, 1 | 925 71 63 30
El equilibrio de la cocina tradicional con la vanguardista en Casco Viejo BK lo bordan. Tanto es así que sus torrijas no pierden el sabor clásico que tanto nos gusta, pero a la vez van acompañadas con ganache de chocolate blanco, frambuesa Crunch, cacahuetes caramelizados y coulis de frutos rojos. Si, aún no las has probado y ya has sentido esa explosión de sabor en tu paladar, ¿cierto? Hazlo realidad.
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Al Bosco
Complejo La Hacienda, Cam. de las Torres, 33 | 650 58 00 70
Al Bosco cuenta con el pan Brioche para la elaboración de este postre tan dulce. Aunque como acompañamiento la acompañan con helado de nata con nueces de macadamia. Desde luego toda una exquisitez para cualquier paladar, y para la vista pues el enclave es inmejorable.
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Amaranto
Esquina con, C/ Zuloaga, C. Juan Antonio Castro, 28 | 925 80 84 50
Si alguien ama las torrijas es Amaranto, pues las tienen en la carta durante todo el año. Si, has leído bien. Desde hace 18 años empapan el pan Brioche en leche, nata, huevo y azúcar para posteriormente caramelizar a soplete. Como anécdota tenemos que contar que han llegado clientes al restaurante preguntando si tenían torrijas primero antes que una mesa. Y tú, ¿ya las has probado?
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El Retiro
Av. Extremadura, 9 | 925 81 83 97
El Retiro es uno de esos lugares mágicos que te encuentras en tu ciudad ideales para disfrutar de un café o un buen plato justo en frente a unos jardines. Idílico ¿cierto? Pues lo es más aún viendo la pinta que tienen sus torrijas. En El Retiro utilizan el pan del día anterior, que junto con productos naturales elaboran las más ricas de las torrijas.
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Bar Europa
Av. De Portugal, 9 | 925 80 30 23
Si lo que deseas es un buen postre después de disfrutar de una buena comida o cena en compañía te recomendamos ir al Bar Restaurante Europa. Cuentan con torrijas como postre solo los fines de semana y para los más golosos tengo buenas noticias: tienen la clásica con toques cítricos, pero también tienen torrijas con cobertura de chocolate.
Desde luego estos son solo algunos de los sitios donde comer las mejores torrijas, ¿conoces alguno más? ¡Te leemos!
