La Tertulia, un pequeño bar en Talavera de la Reina, se ha convertido en un lugar muy popular entre los locales y visitantes por igual. Con una amplia variedad de platos caseros, desde los clásicos callos hasta el conejo guisado en salsa, este bar ofrece algo para todos los gustos.
Un comienzo por casualidad
Carmen Morante, la gerente del bar, tiene una historia interesante detrás de la apertura de La Tertulia. Ella cuenta que el nombre del bar proviene de otro establecimiento en Navalmoral de la Mata, donde solían reunirse para hacer compras. Aunque Carmen es natural de El Gordo de Cáceres, decidió establecerse en Talavera de la Reina. Allí encontró la oportunidad de tomar las riendas del bar de la sociedad privada Círculo de Labradores.
Carmen estuvo con ellos durante 7 años antes de que ella y su esposo decidieran comprar el local y continuar con el negocio. Ahora, con el negocio en manos de la familia, su hijo mayor, Fernando, trabaja en el bar junto a ella.
Leales a La Tertulia
A lo largo de los años, La Tertulia ha atraído a una amplia variedad de clientes, algunos de los cuales han sido fieles desde la apertura del bar hace 25 años. Carmen agradece a sus clientes por su lealtad y apoyo a lo largo de los años.
El crecimiento del negocio ha sido constante, pero no ha sido fácil. Carmen señala que las horas son largas, pero siempre hay días buenos y regulares, incluso si algunos son más duros que otros. Con su cocina casera y su amplia variedad de platos, La Tertulia se ha convertido en un lugar popular para disfrutar de una buena comida y una cerveza fría.
Entre los platos más populares del menú, los callos, los champiñones en salsa y la tortilla de cebolla son los favoritos de los clientes. Aunque La Tertulia se enorgullece de ofrecer una amplia variedad de platos, es evidente que los platos caseros son los que más atraen a los clientes.
La historia detrás de La Tertulia y la dedicación de Carmen y su familia al negocio, son lo que hacen que este pequeño bar sea un lugar especial en Talavera de la Reina. Visítalos en la calle Sta. Lucía
