La Diputación Provincial de Toledo apuesta por un turismo sensorial e innovador en 2025, combinando historia, gastronomía y tecnología para posicionarse como un destino líder.
Una propuesta pionera para 2025: Redescubrir Toledo a través de sus castillos
En el marco del Día de Toledo en la Feria Internacional de Turismo (Fitur), la Diputación Provincial ha presentado su ambicioso proyecto para 2025: “12 meses, 12 castillos y 12 experiencias únicas”. Esta iniciativa, liderada por el vicepresidente de Promoción Turística, Joaquín Romera, promete transformar la forma de disfrutar del turismo en la provincia.
Además, la propuesta invita a los visitantes a vivir el turismo desde una perspectiva única y emocionante, fusionando patrimonio histórico, gastronomía y tecnología para crear un viaje sensorial que despierta todos los sentidos. Romera destacó que el proyecto se centra en los castillos como símbolos de la historia y la cultura toledana, combinándolos con actividades inmersivas que promueven el desarrollo local y combaten la despoblación.
La esencia de este proyecto radica en los castillos, que serán protagonistas de experiencias inolvidables. Entre las fortificaciones seleccionadas están:
- San Martín de Montalbán, Escalona, Oropesa, Polán, Almonacid de Toledo, Orgaz, Manzaneque, Peñas Negras (Mora), Guadamur, Peñaflor (Cuerva), San Servando (Toledo) y La Muela (Consuegra).
Cada mes del año se dedicará a uno de estos castillos, que recibirán a los visitantes con actividades como:
- Rutas de senderismo hasta las fortificaciones.
- Representaciones teatrales con actores que narrarán la historia del castillo.
- Degustaciones de la gastronomía local, mostrando los sabores más característicos de la provincia.
La gastronomía como pilar del turismo toledano Diputación
El segundo eje estratégico de la Diputación para 2025 es la gastronomía. En este ámbito, destaca la promoción del oleoturismo en la World Olive Oil Exhibition (WOOE), donde Toledo llevará su tradición aceitera al escenario internacional.
En este caso, el chef talaverano, Carlos Maldonado, galardonado con una estrella Michelin, será el embajador de los aceites de oliva virgen extra (AOVE) toledanos. Además, según Romera, esta iniciativa no solo refuerza la presencia de los productos toledanos en el mercado internacional, sino que consolida a la provincia como un referente en la alta gastronomía y el turismo gastronómico.
También entra en juego la transformación digital, que será el tercer pilar del plan turístico de la Diputación. Entre las novedades, se incluye la creación de una Oficina de Turismo digitalizada con herramientas interactivas.
Un modelo de turismo sostenible e integrador
Además de estas iniciativas, la Diputación continuará trabajando en los cinco ejes estratégicos ya en marcha:
- Astroturismo: Observación de estrellas en puntos privilegiados de la provincia.
- Mejora de infraestructuras turísticas: Renovación y ampliación de servicios en los municipios.
- Fotografía de naturaleza: Promoción de los espacios naturales de Toledo.
- Cicloturismo: Rutas en bicicleta para explorar el entorno rural.
- Senderos y vías pecuarias: Recuperación de caminos históricos para senderistas.
Además, se dará continuidad a los Planes de Sostenibilidad Turística en Los Montes de Toledo y La Campana de Oropesa, con un enfoque en la conservación del patrimonio natural y cultural.
El proyecto “12 meses, 12 castillos y 12 experiencias únicas” promete transformar la forma en que los visitantes descubren la provincia, convirtiéndola en un destino que no solo se recorre, sino que se vive.
