La pasión por el jamón y los embutidos fue lo que llevó a Iván Gómez Otero a abrir su propia jamonería hace 12 años en Talavera de la Reina, España. Desde entonces, Jamonja Jamonería, del barrio Puerta de Cuartos, se ha convertido en un referente en el sector, ganando numerosos premios y compitiendo en concursos a nivel nacional.
Pero no se trata solo de cortar jamón, para Iván y su equipo es mucho más que eso. En la reconocida jamonería ofrecen una experiencia gastro, con una amplia variedad de quesos, vinos y otros productos gourmet para acompañar al jamón. Además, también ofrecen servicios de corte de jamón para eventos y catering, donde su equipo de expertos cortadores de jamón hace las delicias de los asistentes.
Jamonja Jamonería: los mejores bocadillos y molletes
Pero si hay algo que destaca en el local son sus bocadillos y molletes, que según Iván, son los mejores de toda Talavera. No es para menos, ya que cuidan cada detalle, desde el pan hasta el jamón y el resto de ingredientes.
Como gerente, Iván ha aprendido que la clave del éxito está en seguir aprendiendo y compitiendo, siempre buscando mejorar y ofrecer lo mejor a sus clientes. Y es que, para él, conocer bien el sector es fundamental para poder destacar en un mercado cada vez más competitivo.
En resumen, Jamonja Jamonería es mucho más que una tienda de jamón, es una experiencia gastrológica donde se puede disfrutar de lo mejor del mundo de los embutidos y acompañarlo con otros productos gourmet de alta calidad. Iván y su equipo son expertos en el sector y están siempre dispuestos a seguir aprendiendo y mejorando para ofrecer a sus clientes lo mejor. Si te interesa conocer más sobre el local y su gerente, puedes revisar su red social @jamonjatalavera.
