En Talavera de la Reina, el papel vital de la cerámica durante las Mondas, una Fiesta de Interés Turístico Nacional, como así ha resaltado la presidenta del Grupo Municipal Socialista, Tita García. Durante su visita anual al Centro Cerámico, García ha destacado la importancia de la cerámica talaverana en esta celebración, que se extiende desde el Pregón del Leño Florido hasta el Gran Cortejo de Mondas.
En el Centro Cerámico, donde tradicionalmente se realiza una exposición cerámica con motivo de las Mondas, este año se ha agregado una pieza que representa las mondas llevadas por las asociaciones de vecinos durante el Gran Cortejo del sábado. García subrayó que la cerámica desempeña un papel protagónico en esta festividad, desde los bastones de Mondas entregados durante el Cortejo hasta los carritos de Mondas de los Premios Ciudad de Talavera, así como los galardones cerámicos otorgados durante los Premios San Jerónimo de Patrimonio.
Además de ser un símbolo distintivo de Talavera, la cerámica fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO en 2019. Por lo tanto, García enfatizó la estrecha relación entre la cerámica y las Mondas, destacando la importancia de esta semana para la identidad local.
En este contexto, agradeció al Centro Cerámico por convertir su tienda en un escaparate cerámico de las Mondas, promoviendo así esta festividad clave en el calendario local y avanzando hacia su declaración como Fiesta de Interés Turístico Internacional. García también destacó el papel del Centro Cerámico en la creación del carrito de Mondas entregado durante los Premios ‘Ciudad de Talavera’ a los galardonados, demostrando el compromiso continuo de la institución con la promoción de la cultura cerámica local.
‘Alfareritas’, las galletas artesanales con sabor a Talavera
la presidenta del Grupo Municipal Socialista, Tita García, ha resaltado la amplia oferta gastronómica que la ciudad ofrece durante la celebración de las Mondas, una semana festiva de gran tradición.
Tras su visita matutina a ‘El Horno de Casilda’, un obrador conocido por la elaboración de las famosas ‘Alfareritas’, unas galletas artesanales que se han convertido en un emblema de las Mondas y de Talavera, Tita García elogió el trabajo, el cariño y la dedicación de la propietaria del establecimiento, Inma González. Estas galletas, impregnadas con las señas de identidad de Talavera y los colores de su bandera, rinden homenaje a la cerámica local.
Las ‘alfareritas’ se suman a otros dulces típicos que se pueden disfrutar durante la semana de Mondas, como el ‘Azahar de Mondas’ de Goxua, el ‘Bastón de Mondas’ de El Corte Inglés, o los dulces elaborados por la pastelería ‘Rodríguez La Artesana’.
Para Tita García, es fundamental para el prestigio de las Mondas que cada vez más personas se sumen a la iniciativa de enriquecer la celebración, contribuyendo así a su posible declaración como Fiesta de Interés Turístico Internacional. Por ello, agradeció el compromiso creciente de los habitantes de Talavera que desean contribuir a realzar esta importante festividad.
Durante su visita, Tita García estuvo acompañada por los concejales Luis Enrique Hidalgo, Flora Bellón, María Jesús Pérez y Roberto Gallegos, quienes compartieron su entusiasmo por la riqueza gastronómica y cultural de las Mondas.
