En invierno todos queremos calentarnos, y los cocidos son lo mejor para hacer entrar el cuerpo en calor, sobre todo días tan fríos como están siéndolo estas navidades. Este es el caso del Café El Birrete, un bar restaurante en Talavera que, a parte de excelentes menús, te ofrece el plato especial de los miércoles que, sin duda, te engatusará: su ya conocido «cocido de los miércoles».
Lo más conocido de ellos, sus famosos «cocidos»
Este conocido bar de Talavera es famoso por muchas cosas: es un bar cafetería que te ofrece un enorme número de posibilidades (café, menús…). Ellos no ofrecen platos completos, pero sí que ofrecen platos y raciones, lo cual considero un acierto porque, en ocasiones, es mejor pedir dos raciones y probar dos cosas, a un plato y comer solo de una. ¡Este bar soluciona este problema!
¿Qué es lo que más llama la atención de este lugar? Sus cocidos. Sus famosos cocidos de los miércoles, que, si vas alguna vez a Talavera o vives allí, ¡no te puedes perder! De hecho, es casi una leyenda, de los típicos platos que siempre se pide los miércoles.
Hagamos un poco de historia
Los dueños de este bar son Martín y su hermano. Martín lleva ya más de treinta años en el sector, porque, antes de arriesgarse y de abrir su propio loca, estuvo trabajando de camarero. Pero luego, en el 99, se atrevió a dar el paso y abrió el Café El Birrete, hace ya 24 años.
La crisis del 2008 y la epidemia mundial del COVID le afectó bastante, como a todos los negocios. Tuvieron que trabajar bastante con la reapertura de los negocios, pero ahora están mucho mejor, gracias a Dios. No están para tirar cohetes, por supuesto, podrían estar mucho mejor, pero tampoco se quejan demasiado porque, a pesar de que podrían estar mejor, pueden mantenerse mientras trabajan en un negocio que les gusta a ambos.
Lo mejor del local, su terraza
Lo que más gusta a los clientes del local, a parte, por supuesto, de sus magníficos cocidos de los miércoles, es la terraza. Porque cuando da el solecito del verano y empieza el calorcito, no hay nada mejor que sentarse fuera a disfrutar de las vistas y de una cervecita bien fría mientras degustas sus magníficas raciones o menús.
No tiene redes sociales ni web, pero sí que puedes contactar con el dueño para reservar mesa en el 601 41 85 83.
