La Carni, tu carnicería de siempre en el barrio Puerta Zamora
Yolanda Martín, Yoli para los amigos y vecinos que la conocen, es comerciante y charcutera-carnicera desde más de 34 años. Junto con un equipo de 6 personas forman La Carni.
Ubicada en el corazón de Talavera, Yoli nos cuenta que están especializad@s en elaborados para solo calentar en casa, cachopos, nuggets, san jacobos, etc…. Poseen paquetes a medida y siempre al gusto de sus clientes. “Cuando un cliente compra con frecuencia lo normal al hacer el pedido es hablar sobre su último pedido y qué tal le salió todo. Para nosotr@s conocer a l@s clientes y sus gustos es nuestro pin de oro” nos cuenta Yoli. Y añade que el propósito de tod@s l@s que trabajan con ella es que el cliente confíe en ell@s, que les hagan sus pedidos tanto para recoger en tienda o llevado a sus domicilios, cosa que está sucediendo y por ello se sienten afortunad@s.
Como servicio extra cuentan con emplatado de embutido en bandejas para celebraciones y tablas de quesos, que además poco a poco han ido incorporando referencias nacionales e internacionales.
Abren los domingos para comodidad de l@s clientes y tienen un horario muy amplio a lo largo de todo el día.
“Para nosotr@s lo más importante es que disfrutamos con lo que hacemos. nos dedicamos a lo que nos gusta y eso, creo, nos hace grandes. porque de qué sirve tener la mejor carne del mundo o un jamón ibérico excelente, si el trato de nuestro equipo no acompaña”.
ORGULLO TALAVERANO
Cuando vamos a La Carni vemos que la cerámica talaverana viste de gala sus instalaciones. Y es que para Yoli la cerámica representa su ciudad, su negocio y a ella. También es una referencia al tipo de producto con el que trabajan: de la comarca.
Desde luego, sus productos, siempre de calidad, son fáciles de valorar y siempre con buena nota. El paladar junto con los otros 4 sentidos no engaña.
DÓNDE ENCONTRARL@S
Calle Puente Nuevo, 1.
Horario: L-V 08:30 a 14:30h y de 16:30 a 20:30h.
Sábados de 08:30 a 14:30h
Domingos de 09:30 a 14:00h
Haz tu pedido por teléfono 925 81 12 77 o vía WhatsApp 610 80 38 71
