En el primer aniversario de la Cátedra de Gastronomía de la UCLM, Emiliano García-Page elogia el esfuerzo del sector hostelero de CLM por su expansión y por atraer un turismo que agrega valor a la región.
El presidente regional destaca que cerca de la mitad de los visitantes son atraídos principalmente por la oferta gastronómica. Así ha señalado el notable esfuerzo del sector de la hostelería y la gastronomía en promover productos de calidad de la región que están en constante expansión.
En un mensaje en redes sociales, García-Page celebra esta iniciativa colaborativa entre la UCLM, el Gobierno regional y la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha. Su propósito es fomentar el conocimiento y la difusión de la gastronomía, así como impulsar actividades docentes, de investigación y divulgación en este ámbito.
El compromiso del presidente es seguir trabajando en el crecimiento del turismo en su conjunto. Los objetivos son que el turismo no solo genere ingresos, sino que también añada valor y contribuya a la creación de empleo.
García-Page destaca que el empleo en el sector turístico ha estado en constante ascenso durante años. La previsión del Gobierno es de un crecimiento adicional de más de 5.000 puestos de trabajo netos en turismo en los próximos diez años. Para García-Page, ésta es una oportunidad que no se puede desaprovechar en la región.
