Enclavado en la región central de la Campana de Oropesa, a escasos 25 minutos de Talavera, emerge Alcañizo, un pueblo de raíces profundas y encanto singular. Sumérgete en su historia, explora su naturaleza y déjate seducir por la autenticidad de sus tradiciones. En este reportaje conoceremos un poco la historia de este municipio.
Legado histórico de Alcañizo
Alcañizo se remonta a tiempos ancestrales, mencionado por primera vez en un documento real del siglo XIII. Su nombre, derivado de un arroyo cubierto de cañas, encierra historias de reyes, jornaleros y señores feudales que marcaron su devenir a lo largo de los siglos.
Además, la localidad es testigo de antiguas civilizaciones y se erige como un bastión de la historia toledana. Desde su donación real en el siglo XIV hasta los trágicos sucesos de 1878, donde el fuego y la tragedia entrelazaron destinos, cada rincón guarda un relato por descubrir.
Naturaleza y paisajes del municipio
Alcañizo, tierra fértil y generosa, ofrece a sus visitantes la oportunidad de adentrarse en un entorno natural de excepcional belleza. Desde los campos de cereales hasta las dehesas centenarias, cada sendero es un viaje al corazón de la naturaleza.
Pero, además de disfrutar de su naturaleza, puedes explorar sus fiestas patronales, en honor a la Virgen del Rosario y sus carnavales, que están llenos de historia y diversión.
¿Qué podemos visitar?
Aunque es un pueblo pequeño, tienen muchos rincones que hay que descubrir. De la arquitectura de la localidad hay que destacar la Iglesia de Santiago Apóstol, una joya arquitectónica del siglo XVI, donde el arte y la devoción se entrelazan en un abrazo eterno.
También hay que destacar la Ermita de Nuestra Señora del Rosario: Un santuario de fe y devoción y el Puente Centenario: Testigo del paso del tiempo, este puente del siglo XVII sigue siendo el símbolo de la conexión entre pasado y presente. Además, el puente, e conserva en muy buen estado
A parte de esto monumentos emblemáticos de la localidad, hay que destacar las vías históricas que esconde. Podemos encontrar el camino de Alcolea de Tajo, el camino de Oropesa, el camino de los molinos y el camino de Talavera. Perfectas para hacer rutas de senderismo y descubrir sus paisajes.
A parte otra de las actividades que destaca en la localidad son sus trabajados bordados y ganchillos.
Los mejores platos tradicionales
La comida tradicional forma los platos principales en la gastronomía de Alcañizo. Los platos de puchero son la base, como las patatas a la alcañizara o el cocido a la paja. Además, hay que destacar sus dulces típicos de la comarca, como las puches, las florestas, las perrunillas o los mantecados, que no pueden faltar en cualquier casa.
¿Cómo llegar a Alcañizo?
Desde Talavera, el camino hacia Alcañizo es un viaje de descubrimiento. A través de la N-502 y la A-5, el trayecto se convierte en una experiencia única donde el paisaje y la historia se funden en un solo horizonte.
