La ciudad de Toledo se convierte en el escenario estelar del nuevo programa gastronómico de La Sexta, «Batalla de Restaurantes», encabezado por el reconocido chef Alberto Chicote. En este emocionante formato, cuatro restaurantes locales se enfrentarán en la preparación del mismo plato, centrado en la carne de caza, compitiendo ferozmente por el título de mejor restaurante de la ciudad.
Chicote, junto con su equipo, ha recorrido ocho ciudades de toda España, incluyendo Toledo, para descubrir y destacar los mejores restaurantes, así como observar cómo los apasionados propietarios defienden sus negocios con dedicación y esfuerzo. Cada semana, cuatro establecimientos de la misma área competirán en aspectos clave, como el espacio, la cocina, la calidad de la comida, el servicio y la relación calidad-precio.
En el caso específico de Toledo, los cuatro restaurantes participantes se enfrentarán preparando platos de carne de caza, un desafío culinario que promete destacar la diversidad y la riqueza gastronómica de la región. Además de las categorías estándar, se evaluará la ejecución del plato típico de la región, sirviendo como elemento unificador entre los diferentes restaurantes.
Chicote, quien también está ocupado grabando la nueva temporada de ‘Pesadilla en la Cocina’, será el juez decisivo, aportando su experiencia y gusto culinario para determinar el vencedor de cada batalla. Los propietarios de los restaurantes, por su parte, actuarán como jueces adicionales, participando activamente en la evaluación de sus competidores.
El programa, una adaptación española de ‘My Restaurant Rocks’, se ha convertido en un fenómeno televisivo en varias cadenas autonómicas. Carmen Ferreiro, directora de programas de entretenimiento de Atresmedia, destaca el interés sostenido en este formato, señalando que llevaban tiempo siguiéndolo y que ahora, con la disponibilidad de Alberto Chicote, finalmente han logrado materializar el proyecto.
Alberto Chicote, durante más de dos meses de grabación, ha compartido que la competición ha sido intensa y emocionante, ya que los restaurantes participantes, con su nivel y fama, se exponen a una evaluación detallada y a la proyección televisiva. La «Batalla de Restaurantes» promete ser una aventura culinaria única, donde la idiosincrasia y la diversidad gastronómica de cada lugar se revelarán de manera divertida y apasionante.
