De acuerdo con la antigua leyenda, Pigmalión era un rey que buscaba incansablemente a la mujer perfecta para casarse. Al no encontrarla, decidió dedicarse a la creación de esculturas de una belleza inigualable para compensar su ausencia. Fue así como esculpió a Galatea, una estatua tan hermosa que Pigmalión se enamoró de ella. La generosidad de Afrodita le otorgó vida a Galatea, y juntos vivieron una historia de amor eterno.
El Jardín de Pigmalión: Un sueño hecho realidad
El Jardín de Pigmalión es mucho más que un simple lugar, es un concepto, una fantasía, un sueño imposible que dos hermanos han logrado convertir en realidad. Para ellos, es una búsqueda constante de la felicidad y una odisea destinada a hacer felices a los demás.
Este lugar surge de una necesidad personal, ya que, al igual que Pigmalión, los hermanos no podían encontrar la hamburguesa y la cerveza perfectas. Por eso, dedicaron tiempo y esfuerzo en esculpirlas con cuidado y amor hasta enamorarse de ellas. Fue gracias a ese amor que El Jardín de Pigmalión cobró vida.
Detrás de la creación de este mágico lugar se encuentran dos hermanos: Ángel, un emprendedor propietario de la editorial Ediciones Epicismo y apasionado de la gastronomía, siempre inmerso en nuevos proyectos, y Héctor, entregado en cuerpo y alma a la hostelería, para quien la mayor satisfacción humana es, sin duda, disfrutar de una buena comida. Héctor ama su trabajo porque sabe que tiene el poder de brindar placer y hacer felices a todos aquellos que visitan El Jardín de Pigmalión.
Un camino lleno de obstáculos superados
El 12 de agosto del pasado año abrieron las puertas de su paraíso gastronómico y superaron todas sus expectativas. La aceptación por parte de los vecinos de Talavera fue abrumadora. Sin embargo, un mes después, justo cuando celebraban su primer aniversario, les cerraron el acceso principal al local debido a unas obras en la zona. A pesar de las dificultades, han resistido y agradecen a los clientes que, a pesar de los inconvenientes, continúan acudiendo a visitarlos.
La pasión por la cerveza
En El Jardín de Pigmalión, la cerveza ocupa un lugar central. Su objetivo es abrir mentes y paladares para que la gente pruebe y disfrute de la amplia variedad de cervezas que existen. Cuentan con 8 grifos que ofrecen desde Guinness y Paulaner hasta Águila Dorada y otras cuatro cervezas artesanales. Además, tienen más de 20 variedades en botella. Pero lo más importante para ellos es poder cocinar y compartir sus propias recetas de cerveza con amigos y vecinos.
Un festín para los amantes de la buena comida
En cuanto a la comida, El Jardín de Pigmalión celebra los productos locales y las recetas tradicionales, a las que añaden su toque especial para realzar su valor. En su carta, encontrarás platos como calamares a la romana con mahonesa de cítricos y ralladura de lima, patatas bravas con auténtica salsa brava y una cuidada técnica de fritura para obtener la textura perfecta, una ensalada de queso de cabra con frutas de temporada y salsa balsámica, y sus famosos baos, destacando el «Pollito Pío» con pollo estilo canario, salsa de mojo canaria, aguacate, cebolla morada, tomate y miel mostaza. Y por supuesto, su producto estrella: las hamburguesas. Destaca la «Hamburguesa Castiza» en pan mollete con pan tumaca, queso manchego, jamón ibérico cortado a mano y una deliciosa hamburguesa de carne de vacuno. Para el postre, no te pierdas su torrija caramelizada de brioche o el helado de leche merengada.
Visita El Jardín de Pigmalión
Si aún no te hemos convencido, te invitamos a visitar El Jardín de Pigmalión, ubicado en los Jardines del Prado, junto a la petanca y la fuente de los patos. Ahora también ofrecen servicio a domicilio a través de Just Eat para que puedas disfrutar de su deliciosa comida y cerveza en la comodidad de tu hogar. Además, organizan todo tipo de eventos grupales y ya están aceptando reservas para menús navideños tanto para empresas como para grupos de amigos. No pierdas la oportunidad y reserva llamando al 625 480 801.
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