A partir de este viernes, Toledo celebrará la séptima edición de la Feria del Dulce en el Centro Cultural San Marcos. Durante los días 17 al 19 de marzo, siete conventos y once empresas del sector participarán en el evento. El Patronato Municipal de Turismo, en nombre del Ayuntamiento de Toledo, ha organizado esta feria para ofrecer a los toledanos y a los visitantes una representación de los dulces más típicos de la zona, así como para apoyar a las empresas, pastelerías, hornos y, en particular, a los conventos que los elaboran.
Desde que se inició en 2016, año de la Capitalidad Gastronómica, la feria ha sido muy popular en sus sucesivas ediciones, con alrededor de 18.000 visitantes durante la última edición en el claustro de la Catedral. Siete conventos, entre ellos Santa Isabel de los Reyes, Comendadoras de Santiago, Agustinas o Gaitanas, Jesús y María, San Antonio de Padua, Carmelitas de San José y Carmelitas Samaritanas, ofrecerán sus dulces en la feria. Además, empresas de toda España, incluyendo San Telesforo, Devas Gourmet, Chocolate del Loro, Dulce Sefardí, Licores Caro, Cacao Cakes, Sobaos y Quesadas Pasiegas, Forno de Lugo, Miel de la Alcarria, Garrapiñadas de mi tierra y El Ermitaño, también estarán presentes.
El acceso a la feria es gratuito y se llevará a cabo en horario de 11:00 a 20:00 horas el viernes y el sábado y de 11:00 a 19:00 horas el domingo. Los visitantes podrán degustar y comprar una amplia variedad de dulces, como bizcochos de limón, rosquillas azucaradas, chocolates crujientes, torrijas empapadas en leche y canela, y mazapanes dorados a fuego lento.
