El próximo 23 de mayo tendrá lugar el IV Campeonato de coctelería de la región de Castilla – La Mancha. El cual está organizado por la Asociación de Barmans de CLM (ADCAM).
Será a partir de las 12:00 horas en el Mercado de Abastos de Talavera, en la Corredera del Cristo. Donde todos los participantes se disputarán el mejor puesto. Pues debemos recordar que este campeonato es clasificatorio para el Campeonato Nacional de Coctelería que se celebrará en Sevilla este año 2022.
La Asociación ABCAM ha informado que el campeonato cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Talavera. Y, que debemos recordar que nuestro coctelero talavera por excelencia, Domingo Martín, ya ha triunfado en este campeonato.
Domingo es gerente del local hostelero ‘La Sastrería’ que cuenta con reconocimientos internacionales como el Top Cocktail Bar 2021.
A la rueda de prensa también ha asistido la concejala de Artesanía, comercio y turismo, María Jesús Pérez. Quien ha aseverado que «cuando te viene un campeón nacional como Domingo, que tenemos en Talavera. Y, te propone traer un campeonato regional a Talavera, buscamos la aportación económica y espacios y aquí estamos». Y, añadía que «desde el equipo de gobierno perseguimos la promoción turística gastronómica».
María Jesús Pérez ha asegurado que desde el Gobierno municipal se está cumpliendo el compromiso de diversificar la oferta turística en la ciudad como sector potencial para dinamizar la economía local y el empleo, dando un mayor impulso al turismo gastronómico a través del proyecto para la incorporación de Talavera en la red de ‘Saborea España’, con 21 destinos en toda España.
Al respecto, ha recordado que este VI Campeonato de Coctelería reunirá los mejores barmans de la región, por lo que desde el equipo de Gobierno no descartan trabajar para lograr traer el Campeonato Nacional a Talavera, con el doble objetivo de ayudar al sector hostelero y promocionar Talavera “como referente de destino turístico gastronómico”.
